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Allergenmanagement
#46
@ Saftschubse, Du bist so gut

und keiner weiß es. Deswegen schreie ich es jetzt in die Welt hinaus:




D A N K E ! ! !


Gruß

Drui
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#47
Danke,

Saftschubse

Ich habe nur oberflächlich gelesen und bin deshalb nicht

auf die Idee gekommen, in der Ursprungsverordnung nachzuforschen <!-- Icon_redface --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /><!-- Icon_redface --> .

Euch allen

ein schönes Wochenende.
Grüße von CNN
Mitglied Fachkreis Lebensmittelhygiene; Fachbereich KiGa / KiTa & Co
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#48
Hallo zusammen,
es soll aber eine Änderung geben, dewegen arbeiten wir

schon fleißig daran. Ich habe mich noch mit unserem Kontrolleur darüber unterhalten, er

meinte auch, es ist nur noch eine Frage der Zeit, dass man in Restaurants, also auch in

Schulmensen, eine Allergendeklarierung vornehmen muss.
Gruß Andrea
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