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Schulung von Mitarbeitern in Kaufhäusern
Administratorcnn
studiosi
****
Registriert seit: Sep 2000
Beiträge: 105

Bewertung: 0
#2
12.04.2006, 11:15
Hallo Melanie,
ich denke,

wenn nur abgepackte LM abkassiert werden (wie ist das mit Obst und Gemüse?), ist eine

Schulung nach der LMHV übertrieben. Eine Schulung nach dem IfSG halte ich jedoch für

sinnvoll, da hier nicht nur Krankheiten eine Rolle spielen, sondern auch die Händehygiene

wichtig ist. (siehe Thread über Arbeiter bei der Palettensortierung)
Grüße von CNN
Mitglied Fachkreis Lebensmittelhygiene; Fachbereich KiGa / KiTa & Co
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[Kein Betreff] - von cnn - 12.04.2006, 11:15
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