HACCP, das war einmal - Wer schrieb?

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Über uns

Wir, der Fachkreis-Lebensmittelhygiene e. V., bestehend aus einer Gruppe engagierter Fachleute aus den verschiedensten Gebieten der Lebensmittelbranche und artverwandten Tätigkeitsfeldern, die sich mit der Hygiene und deren Problematik in Theorie und Praxis beschäftigen, haben uns zum Ziel gesetzt durch Sachverstand und mittels Fach- und Sachkunde die Lebensmittelhygiene aus der Praxis für die Praxis transparenter zu gestalten.

Fachkreis Lebensmittelhygiene e.V.

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