11.01.2012, 16:22
Liebe alle,
die gesamte o. a. Diskussion ist obsolet, HACCP erhält nun auch in der privaten Kindertagespflege verbindlich Einzug (jedenfalls nach und nach in allen Bundesländern):
http://www.tagesmuetter-bundesverband.de...mber11.pdf
und http://www.kindertagespflege-bb.de/files...berlin.pdf.
Neben Berlin will demnächst auch NRW einen Leitfaden herausbringen.
Dresden hat ein Merkblatt bereits 2009 herausgegeben: http://www.dresden.de/media/pdf/infoblae...pflege.pdf.
Niedersachsen hat vor, ein Merkblatt herauszugeben, die Sache mit dem Leitfaden hat man verworfen: http://www.kindertagespflege-nds.de/down...sierte.pdf.
Euer Bundesland ist noch nicht dabei? Bei Fragen wendet euch an das jeweils zuständige Landesministerium für Verbraucherschutz.
Gruß
die gesamte o. a. Diskussion ist obsolet, HACCP erhält nun auch in der privaten Kindertagespflege verbindlich Einzug (jedenfalls nach und nach in allen Bundesländern):
http://www.tagesmuetter-bundesverband.de...mber11.pdf
und http://www.kindertagespflege-bb.de/files...berlin.pdf.
Neben Berlin will demnächst auch NRW einen Leitfaden herausbringen.
Dresden hat ein Merkblatt bereits 2009 herausgegeben: http://www.dresden.de/media/pdf/infoblae...pflege.pdf.
Niedersachsen hat vor, ein Merkblatt herauszugeben, die Sache mit dem Leitfaden hat man verworfen: http://www.kindertagespflege-nds.de/down...sierte.pdf.
Euer Bundesland ist noch nicht dabei? Bei Fragen wendet euch an das jeweils zuständige Landesministerium für Verbraucherschutz.
Gruß