Temperatur minus 18 °Grad

[Andrea]

Hallo zusammen!
Mich interessiert die chemisch/physikalische Frage, warum gerade minus 18°Grad? Hat da sich jemand schon mal Gedanken drüber gemacht? <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Rolling Eyes" /><!-- -->

Viele Grüße
andrea

[Saftschubse]

Hallo Andrea,

eine chemisch-physikalische Erklärung fällt mir dazu nicht ein, ich glaube eher, dass die -18°C aus den USA, dem Mutterland des HACCP, kommt. -17,77778°C = 0,0°Fahrenheit.

Oder kann uns jemand eines besseren belehren??