Temperatur minus 18 °Grad - Druckversion +- Fklmh e.V. (https://wissensdatenbank.fklmh.de) +-- Forum: FKLMH-Fachbereiche (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=65) +--- Forum: Lebensmittelhygiene (https://wissensdatenbank.fklmh.de/forumdisplay.php?fid=74) +--- Thema: Temperatur minus 18 °Grad (/showthread.php?tid=2729) |
Temperatur minus 18 °Grad - Andrea - 18.04.2007 Hallo zusammen! Mich interessiert die chemisch/physikalische Frage, warum gerade minus 18°Grad? Hat da sich jemand schon mal Gedanken drüber gemacht? <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Rolling Eyes" /><!-- --> Viele Grüße andrea - Saftschubse - 19.04.2007 Hallo Andrea, eine chemisch-physikalische Erklärung fällt mir dazu nicht ein, ich glaube eher, dass die -18°C aus den USA, dem Mutterland des HACCP, kommt. -17,77778°C = 0,0°Fahrenheit. Oder kann uns jemand eines besseren belehren?? |