Registriert seit: Jun 2000
26.08.2015, 15:32
Hallo liebe Fachkreisler,
wie legt Ihr QUID aus bei einem 5-Korn-Brot oder einem Mehrkornbrot? "Quiden" oder nicht?
LG
Saftschubse
Registriert seit: Jun 2008
Es handelt sich doch nicht um ein Monoprodukt. Insofern würde ich in der Zutenliste eine prozentuale Angabe der Mehlkomponenten und der Körnermischung erwarten.
Registriert seit: Jun 2000
Aber nicht bei jedem Nicht-Monoprodukt bin ich vom Gesetz verpflichtet, die %-Angaben aller Bestandteile anzugeben.
