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Frittieröl
#1
Hallo Zusammen,
ich glaube ich werde Spitzenreiter

mit Fragestellen im Berich Lebensmittelrecht. <!-- Icon_redface --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /><!-- Icon_redface -->
Kann mir jemand sagen, ob ich

Antioxidationsmittel auf Speisekarten deklarieren muss, wenn es im Frittieröl enthalten ist.

Wenn ja, gibt es ein Frittieröl ohne Antioxidationsmittel? <!-- sIcon_question: --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_question.gif" alt="Icon_question:" title="Question" /><!-- sIcon_question: -->
Gruß und danke <!-- Icon_cool --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cool.gif" alt="8)" title="Cool" /><!-- Icon_cool -->


Andrea
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Nachrichten in diesem Thema
Frittieröl - von Andrea - 14.11.2006, 13:57
[Kein Betreff] - von Lothar - 14.11.2006, 16:14
[Kein Betreff] - von Druidelix - 15.11.2006, 09:18
[Kein Betreff] - von Lothar - 15.11.2006, 19:17
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 15.11.2006, 19:58
[Kein Betreff] - von Ariane - 16.11.2006, 10:10
[Kein Betreff] - von Andrea - 17.11.2006, 09:37
[Kein Betreff] - von Anton - 17.11.2006, 17:46

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