Fklmh e.V.   ›   FKLMH-Fachbereiche   ›   Lebensmittelrecht   ›   Belehrung nach Infektionsschutz-Gesetz

  • 0 Bewertung(en) - 0 im Durchschnitt
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Belehrung nach Infektionsschutz-Gesetz
AdministratorSumpfhuhn007
FKLMH e.V. Mitglied
******
Registriert seit: Sep 2000
Beiträge: 434

#5
13.09.2006, 12:51
Ich schließe mich meinen

Vorrednern an, denn grundsätzlich gibt es in den EU Verordnungen, wie z. B. VO(EG) 178/2002,

VO (EG) 852/2004 und VO (EG) 853/2004, keine konkreten Ausführungen über eine Qualifikation,

die zum Thema Hygiene, HACCP und Schulung gefordert sind.
Allerdings wird im Anhang von

"Fachkenntnissen" und "Sachkunde" gesprochen. Forderung DIN 10514
Man sollte meiner

Meinung nach wenigstens Wissen über Grundlagen der Mikrobiologie, Personal- und

Betriebshygiene, Lagerung und Wareneingang und etc. haben!!!
  Zitieren


Nachrichten in diesem Thema
[Kein Betreff] - von cnn - 13.09.2006, 11:43
[Kein Betreff] - von Druidelix - 13.09.2006, 11:45
[Kein Betreff] - von maxemer - 13.09.2006, 12:14
[Kein Betreff] - von Sumpfhuhn007 - 13.09.2006, 12:51

Möglicherweise verwandte Themen…
Thema Verfasser Antworten Ansichten Letzter Beitrag
  Änderungen im Gesetz Michael Bäuml 1 2.013 12.03.2021, 20:50
Letzter Beitrag: laganon
  Bescheinigung Infekt.schutz gesetz hermelin 5 18.774 13.07.2007, 10:00
Letzter Beitrag: cnn
  Gesetz zur Bereinigung des Bundesrechts Druidelix 3 12.388 15.05.2006, 17:47
Letzter Beitrag: Kyylshrunk

Gehe zu:


Benutzer, die gerade dieses Thema anschauen: 1 Gast/Gäste