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Eigenkontrolle ja aber wie ?
#11
Hallo zusammen,

schön, so eine heiße Diskussion zu sehen <!-- sSmile --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="Smile" title="Smile" /><!-- sSmile -->

Auch ich habe die CleanCard schon bei ein paar Kunden getestet und die Ergebnisse mit den Herstellern besprochen. Es sind noch ein paar Ergänzungen zur Auswertung notwendig, aber im Großen und Ganzen funktioniert der Test.
Die Testfelder reagieren höchst sensibel auf Reiniger-Rückstände und können ausbleichen (das ist bisher noch nicht in der Beschreibung erwähnt). Auch Protein-Rückstände sind sehr gut sichtbar, wenn welche da sind.
Als ganz oberflächliche Kontrolle schätze ich das Produkt als brauchbar ein, aber es sollte ein bisschen aussagekräftiger sein. Wir haben auch nicht gereinigte Flächen getestet, auf denen mit Lebensmitteln umgegangen wurde und dort hat der Test kaum reagiert. Aber gerade dort habe ich erwartet, eine Reaktion fest zu stellen.
Als Fazit kann ich somit nur sagen, dass es ein nützliches Mittel ist, um darzustellen, ob eine Oberfläche wieder als benutzbar zu betrachten ist - aber sollten sich darauf Keime befinden, würde ich mich nicht darauf verlassen, dass der Test das anzeigt.

Im Endeffekt muss jeder Betrieb selbst entscheiden, ob er die CleanCard einsetzen will oder soll. Da bei den meisten unserer Kunden die Abklatsch-Tests ohnehin notwendig sind, halte ich die CleanCard dort nicht dringend als zusätzlich angebracht, aber ich werde weiter testen.

Viele Grüße
etolit_hygiene
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Eigenkontrolle ja aber wie ? - von Druidelix - 07.09.2006, 15:06
[Kein Betreff] - von Feinschmecker - 07.09.2006, 16:11
[Kein Betreff] - von Druidelix - 07.09.2006, 16:22
[Kein Betreff] - von hermelin - 07.09.2006, 17:19
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[Kein Betreff] - von Druidelix - 01.02.2014, 23:19
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[Kein Betreff] - von Karnickel - 03.03.2014, 19:05

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