08.03.2012, 10:21
Sicher muss man das und man tut es auch, soweit ich weiß.
Selbst in den Schulmensen wird auf allerlei Ethnie geachtet, was manchen Koch ins Schwitzen bringt und das ist auch gut so.
Kenne keine Mensa (Uni, FH, Schule, KiGa), wo nicht auf die Sonderwünsche eingegangen wird. Problematisch wird es nur mit Rework und Allergenen, aber das ist ein anderes Thema.
Mein "Blödsinn" bezog sich auf den besagten Kontext, dass die Menschen zum Sterben in die Heimat reisen, weil es entsprechende Pfelegeeinrichtungen nicht gibt, die die Bedüfnisse befriedigen.
Selbst in den Schulmensen wird auf allerlei Ethnie geachtet, was manchen Koch ins Schwitzen bringt und das ist auch gut so.
Kenne keine Mensa (Uni, FH, Schule, KiGa), wo nicht auf die Sonderwünsche eingegangen wird. Problematisch wird es nur mit Rework und Allergenen, aber das ist ein anderes Thema.
Mein "Blödsinn" bezog sich auf den besagten Kontext, dass die Menschen zum Sterben in die Heimat reisen, weil es entsprechende Pfelegeeinrichtungen nicht gibt, die die Bedüfnisse befriedigen.