06.03.2011, 18:25
Die IHK Hannover hat darauf inzwischen reagiert, guckst du hier:
http://www.hannover.ihk.de/fileadmin/dat...1_2010.pdf. Anfang April findet dem Artikel nach eine internationale Fachmesse dazu in Malaysia statt - also Koffer packen und nichts wie hin.
Im aktuellen IHK-Heft "Niedersächsische Wirtschaft" (März 2011, S. 18f) wird von einem Food Forum vom 03. Februar 2011 berichtet. Wenn der Text im Internet veröffentlicht ist, verlinke ich ihn.
Wichtig: Der Hamburger Rabbiner Shlomo Bistrizky, der auch auf das NEtzwerk der "OK Kosher Certification" hinweist, kann selbst zertifizieren - sogar online mit "Digital Kosher"! Man muss dazu lediglich die Zutatenliste eingeben und erhält das Kosher-Zertifikat unbürokratisch ebenfalls online.
Wäre sicher interessant, zu erfahren, wie die Erfahrungen hiermit sind.
http://www.hannover.ihk.de/fileadmin/dat...1_2010.pdf. Anfang April findet dem Artikel nach eine internationale Fachmesse dazu in Malaysia statt - also Koffer packen und nichts wie hin.
Im aktuellen IHK-Heft "Niedersächsische Wirtschaft" (März 2011, S. 18f) wird von einem Food Forum vom 03. Februar 2011 berichtet. Wenn der Text im Internet veröffentlicht ist, verlinke ich ihn.
Wichtig: Der Hamburger Rabbiner Shlomo Bistrizky, der auch auf das NEtzwerk der "OK Kosher Certification" hinweist, kann selbst zertifizieren - sogar online mit "Digital Kosher"! Man muss dazu lediglich die Zutatenliste eingeben und erhält das Kosher-Zertifikat unbürokratisch ebenfalls online.
Wäre sicher interessant, zu erfahren, wie die Erfahrungen hiermit sind.