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Regelung zu Transporttemperaturen von Sahne
AdministratorAlbion
discipulus
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Beiträge: 12

Bewertung: 0
#1
03.09.2009, 15:42
Hallo zusammen,
gibt es eine gesetzliche Regelung nach der Sahne nur bei Einhaltung einer bestimmten Höchsttemperatur transportiert werden darf (angeblich 4°C)?

Oder steht das ggf. irgendwo in Leitlinien oder Empfehlungen?

Vielen Dank für alle Anregungen!
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Nachrichten in diesem Thema
Regelung zu Transporttemperaturen von Sahne - von Albion - 03.09.2009, 15:42
Tier-LMHV - von laganon - 03.09.2009, 19:06

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