annabell
07.03.2009, 09:22
Vielen Dank Michael!
Wenn ich also plane in 2 Stunden - sagen wir mal - 10 Stücke zu verkaufen könnten theoretisch diese 10 Stücke über diesen Zeitraum ungekühlt stehen und der Rest im Kühlhaus?
Nach HACCP hätte ich mir das so gedacht und Deine Antwort klingt nach Bestätigung <!-- s
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt="" title="Wink" /><!-- s -->
Es geht mir vorallem darum ob ich im Verkaufsraum eine Kühlanlage dafür bereitstellen muß oder nicht...
Ein schönes Wochenende!
Wenn ich also plane in 2 Stunden - sagen wir mal - 10 Stücke zu verkaufen könnten theoretisch diese 10 Stücke über diesen Zeitraum ungekühlt stehen und der Rest im Kühlhaus?
Nach HACCP hätte ich mir das so gedacht und Deine Antwort klingt nach Bestätigung <!-- s
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Ein schönes Wochenende!