30.01.2009, 15:35
Kleiner Nachtrag zum Raum. Bitte auch daran denken, dass durch evtl. Glasbruch (Beleuchtung etc.) keine Gefahr für das Lebensmittel bestehen darf. Ich weiß nicht ob sich der TEE-Laden in einem privaten Haushalt befindet – hier währe dann noch darauf zu achten, dass Haustiere den Bereich nicht erreichen können.
So, nachdem wir uns über den Raum Gedanken gemacht haben, sollten wir auch dass Produkt noch mal unter die Lupe nehmen. Da wir ja Tee in Fertigpackungen abgeben, ist hier auch die entsprechende Verordnung heranzuziehen. Auf der Verpackung ist das Gewicht, die Zutaten der Preis etc. aufzubringen.
Was das Mischen und die Herstellung angeht sollten hier die Leitsätze für Tee, teeähniche Erzeugnisse, deren Extrakte und Zubereitung herangezogen werden.
Aber auch hier wird das Amt vor Ort sicherlich weitere Auskünfte erteilen.
Wenn noch Fragen offen sind, einfach schreiben, dafür sind wir da.
Gruß
Michael Bäuml
So, nachdem wir uns über den Raum Gedanken gemacht haben, sollten wir auch dass Produkt noch mal unter die Lupe nehmen. Da wir ja Tee in Fertigpackungen abgeben, ist hier auch die entsprechende Verordnung heranzuziehen. Auf der Verpackung ist das Gewicht, die Zutaten der Preis etc. aufzubringen.
Was das Mischen und die Herstellung angeht sollten hier die Leitsätze für Tee, teeähniche Erzeugnisse, deren Extrakte und Zubereitung herangezogen werden.
Aber auch hier wird das Amt vor Ort sicherlich weitere Auskünfte erteilen.
Wenn noch Fragen offen sind, einfach schreiben, dafür sind wir da.
Gruß
Michael Bäuml