04.06.2007, 07:10
Quelle: aerzteblatt.de
Klinikum Fulda sieht Salmonellenepidemie gestoppt
Fulda - Einen Monat nach dem Ausbruch der Salmonellenepidemie in Fulda sieht das betroffene Klinikum die Erkrankungswelle als gestoppt an. Das Kreisgesundheitsamt Fulda teilte am Mittwoch mit, es gebe bereits seit mehreren Tagen keine Neuerkrankungen mehr. Dennoch würden die Sicherheitsvorkehrungen bis auf weiteres aufrechterhalten. Derweil kristallisiert sich neben verschiedenen Nachspeisen eine Salatsauce aus dem Speiseplan der Patienten als Auslöser der Epidemie heraus.
Nach Angaben des Gesundheitsamtes konnten die Bakterien in einer am 11. Mai hergestellten Salatsauce direkt nachgewiesen werden. Ob es sich hierbei um den Ausbruchsstamm handelt, lasse sich aber noch nicht sagen.
Die ersten der 270 Erkrankungsfälle hatte das Amt bereits auf ein am 25. April hergestelltes Apfelmus-Sahne-Dessert zurückführen können. Die rund 150 infizierten Patienten des Klinikums sowie die 25 erkrankten Bewohner des zugehörigen Heilig-Geist-Seniorenzentrums hatten von dem Dessert aber nichts bekommen. Sie infizierten sich nach jetzigem Stand außer über die Salatsauce über weitere Nachspeisen. Eine relevante Zahl an Infektionen sei auf ausgegebene Diabeteskost zurückzuführen, hieß es. Auszugehen sei davon, dass die Verunreinigung der Lebensmittel im Bereich der Küche erfolgte. Hinweise auf so genannte Schmierinfektionen durch Pflegepersonal gebe es nicht.
Die Klinikleitung verteidigte erneut ihr Vorgehen. Das Kreisgesundheitsamt könne bestätigen, dass alle erforderlichen Maßnahmen getroffen worden seien, um die Ursachen so schnell wie möglich zu identifizieren und auszuschalten, hieß es.
Seit Ausbruch der Epidemie starben in Fulda neun erkrankte Patienten, zwei von ihnen in direkter Folge ihrer Salmonellen-Infektion. In einem weiteren Todesfall besteht laut Klinikum ein mittelbarer Zusammenhang mit der Infektion. Die Staatsanwaltschaft ermittelt wegen Verdachts der fahrlässigen Tötung und der fahrlässigen Körperverletzung. © ddp/aerzteblatt.de
Links zum Thema
aerzteblatt.de (29.05.2007) Keine weiteren Salmonellen-Erkrankungen in Fulda aufgetreten
/v4/news/news.asp?id=28595
aerzteblatt.de (23.05.2007) Weitere Salmonellen-Erkrankungen am Klinikum Fulda
/v4/news/news.asp?id=28547
aerzteblatt.de (22.05.2007) Salmonellen-Epidemie: Bakterien im Dessert waren Auslöser
/v4/news/news.asp?id=28526
aerzteblatt.de (21.05.2007) Behörden haben klare Hinweise auf Ursache der Salmonellen-Epidemie
/v4/news/news.asp?id=28511
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Fulda - Einen Monat nach dem Ausbruch der Salmonellenepidemie in Fulda sieht das betroffene Klinikum die Erkrankungswelle als gestoppt an. Das Kreisgesundheitsamt Fulda teilte am Mittwoch mit, es gebe bereits seit mehreren Tagen keine Neuerkrankungen mehr. Dennoch würden die Sicherheitsvorkehrungen bis auf weiteres aufrechterhalten. Derweil kristallisiert sich neben verschiedenen Nachspeisen eine Salatsauce aus dem Speiseplan der Patienten als Auslöser der Epidemie heraus.
Nach Angaben des Gesundheitsamtes konnten die Bakterien in einer am 11. Mai hergestellten Salatsauce direkt nachgewiesen werden. Ob es sich hierbei um den Ausbruchsstamm handelt, lasse sich aber noch nicht sagen.
Die ersten der 270 Erkrankungsfälle hatte das Amt bereits auf ein am 25. April hergestelltes Apfelmus-Sahne-Dessert zurückführen können. Die rund 150 infizierten Patienten des Klinikums sowie die 25 erkrankten Bewohner des zugehörigen Heilig-Geist-Seniorenzentrums hatten von dem Dessert aber nichts bekommen. Sie infizierten sich nach jetzigem Stand außer über die Salatsauce über weitere Nachspeisen. Eine relevante Zahl an Infektionen sei auf ausgegebene Diabeteskost zurückzuführen, hieß es. Auszugehen sei davon, dass die Verunreinigung der Lebensmittel im Bereich der Küche erfolgte. Hinweise auf so genannte Schmierinfektionen durch Pflegepersonal gebe es nicht.
Die Klinikleitung verteidigte erneut ihr Vorgehen. Das Kreisgesundheitsamt könne bestätigen, dass alle erforderlichen Maßnahmen getroffen worden seien, um die Ursachen so schnell wie möglich zu identifizieren und auszuschalten, hieß es.
Seit Ausbruch der Epidemie starben in Fulda neun erkrankte Patienten, zwei von ihnen in direkter Folge ihrer Salmonellen-Infektion. In einem weiteren Todesfall besteht laut Klinikum ein mittelbarer Zusammenhang mit der Infektion. Die Staatsanwaltschaft ermittelt wegen Verdachts der fahrlässigen Tötung und der fahrlässigen Körperverletzung. © ddp/aerzteblatt.de
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