02.02.2007, 16:55
Hallo Andrea!
Hier meine Anregungen:
ZZulV --> darfst nicht alles in
Konfitüre tun.
KonfV -->
z.B. "hergestellt aus x g Früchten je 100g", Gesamtzuckergehalt je 100g",
Mindestfruchtgehalt... das sind so ein paar Dinge die mir eim ersten Querlesen aufgefallen
sind.
Dann:
Kannst Du die Konfitüe ggf. durch ein Sieb ins Glas geben um
Fremdkörper zu verhindern??
Einwandfreie Gläser, neu! Du
weißt nie, was vorher drin war! Bei Weckgläsern mit neuem Gummiring ist das wieder was
anderes, aber bei Twist-Off-Deckeln würde ich gebrauchten nicht über den Weg trauen.
Rückstandshöchstmengen?? Pestizide und Konsorten!?
Fertigpackungsverordnung
wg. Füllmenge.
Das so die wirklich allerersten Gedanken. Muss nicht alles korrekt
sein. Aber wollte Deine Frage nicht so ganz ohne Antwort stehen lassen.
LG
Saftschubse
Hier meine Anregungen:
ZZulV --> darfst nicht alles in
Konfitüre tun.
KonfV -->
z.B. "hergestellt aus x g Früchten je 100g", Gesamtzuckergehalt je 100g",
Mindestfruchtgehalt... das sind so ein paar Dinge die mir eim ersten Querlesen aufgefallen
sind.
Dann:
Kannst Du die Konfitüe ggf. durch ein Sieb ins Glas geben um
Fremdkörper zu verhindern??
Einwandfreie Gläser, neu! Du
weißt nie, was vorher drin war! Bei Weckgläsern mit neuem Gummiring ist das wieder was
anderes, aber bei Twist-Off-Deckeln würde ich gebrauchten nicht über den Weg trauen.
Rückstandshöchstmengen?? Pestizide und Konsorten!?
Fertigpackungsverordnung
wg. Füllmenge.
Das so die wirklich allerersten Gedanken. Muss nicht alles korrekt
sein. Aber wollte Deine Frage nicht so ganz ohne Antwort stehen lassen.
LG
Saftschubse