23.11.2006, 16:46
@Lothar:
danke für die weiteren Links. <!-- s
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s -->
Ich hab
mir gerade mal den Link zu wohl-bekomms-info angesehen. Da steht jetzt beispielsweise, das
der Grenzwert für Cumarin bei 2 mg pro Kilo liegt und in Nordrhein-Westphalen Zimtgebäck
ausfindig gemacht wurde mit 76,4 mg pro Kilo. Da der Cumaringehalt auf den Verpackungen
nicht mit angegeben werden muss, versteh ich überhaupt nicht, warum dann noch lange
rumdiskutiert werden muss, ob eine Rückrufaktion der Ware stattfinden soll oder
nicht.
Zumindest helfen mir die Links aber schon weiter und ich kann mal ein kleines
Info-Blatt für den KiGa vorbereiten.
Wobei mir hierzu einfällt, das man soetwas
eigentlich regelmäßig machen könnte bzw. immer dann, wenn wichtige Infos "auf den Markt"
kommen, die gerade in bestimmten Einrichtungen/Gruppen ins Gewicht fallen. Man könnte so
eine Art "Der Fachkreis-Lebensmittelhygiene e.V. informiert"-Flyer machen. Ein Grundgerüst
zusammenstellen und ggf. mit aktuell wichtigen Themen aufbereiten. Wäre ein guter und
"unaufdringlicher" Weg, den Fachkreis auch regional (jeder in seinem Bereich) bekannter zu
machen und zu etablieren.
LG Suse <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s -->
danke für die weiteren Links. <!-- s
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s -->Ich hab
mir gerade mal den Link zu wohl-bekomms-info angesehen. Da steht jetzt beispielsweise, das
der Grenzwert für Cumarin bei 2 mg pro Kilo liegt und in Nordrhein-Westphalen Zimtgebäck
ausfindig gemacht wurde mit 76,4 mg pro Kilo. Da der Cumaringehalt auf den Verpackungen
nicht mit angegeben werden muss, versteh ich überhaupt nicht, warum dann noch lange
rumdiskutiert werden muss, ob eine Rückrufaktion der Ware stattfinden soll oder
nicht.
Zumindest helfen mir die Links aber schon weiter und ich kann mal ein kleines
Info-Blatt für den KiGa vorbereiten.
Wobei mir hierzu einfällt, das man soetwas
eigentlich regelmäßig machen könnte bzw. immer dann, wenn wichtige Infos "auf den Markt"
kommen, die gerade in bestimmten Einrichtungen/Gruppen ins Gewicht fallen. Man könnte so
eine Art "Der Fachkreis-Lebensmittelhygiene e.V. informiert"-Flyer machen. Ein Grundgerüst
zusammenstellen und ggf. mit aktuell wichtigen Themen aufbereiten. Wäre ein guter und
"unaufdringlicher" Weg, den Fachkreis auch regional (jeder in seinem Bereich) bekannter zu
machen und zu etablieren.
LG Suse <!-- s
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