Wieder Gammelfleisch in Bayern entdeckt ?

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LME Aktuell - Lebensmittel und Ernährung

(10.11.2006) Anonymer Tipp: Wieder Gammelfleisch in Bayern
entdeckt?

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München
(aho/lme) - Die bayerische Staatsanwaltschaft geht einem neuen
Gammelfleischverdacht nach. Wie die "Süddeutsche Zeitung" berichtet,
fanden Tierärzte und Lebensmittelkontrolleure auf einem Münchner
Schlachthofgelände fünf Tonnen Tiefkühlfleisch, dessen
Haltbarkeitsdatum abgelaufen war. Analysen sollen nun klären, ob
das Fleisch tatsächlich verdorben war. Erste Ermittlungen haben der
Zeitung zufolge ergeben, dass die Ware umetikettiert wurde. Das
Fleisch sei in einem Kühlraum gefunden worden, der den Prüfern bislang
nicht bekannt war. Sie hätten ihn durch einen anonymen
Tipp entdeckt.

Das bayerische Verbraucherschutzministerium hatte dieses Schreiben
nach Recherchen der Zeitung zuvor ignoriert, da Absenderangaben
fehlten.
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