"Enthält eine Phenylalaninquelle"

[Saftschubse]

Ich habe auch nur in der ZZulV etwas gefunden und eine Site, auf

fer stand, dass "der Zusatz von Aminosäuren als deklarationspflichtig ins LMBG aufgenommen

werden soll". Das wars dann aber auch.

Die Menschen, die Phenylketonurie haben,

wissen doch hoffentlich, was und wieviel sie essen dürfen. Kritisch wird es dann da, wo

Phenylalanin nicht erwartet bzw. in deutlich größeren Mengen als erwartet vorkommt. Eben wie

bei Allergikern.


LG
Saftschubse