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Rückstellproben
#1
Hallo Zusammen,
ich bin gerade dabei unser System für

Rückstellproben zu vrebessern. Nach dem ich diverse texte im Internet gelesen habe, frage

ich mich von was genau brauche ich Rückstellproben??
Wir nehmen bis jetzt von allen Essen

(jede Komponente einzeln) Ist zwar viel Aufwand, aber ich kann letztendlich sehen, wenn

etwas sein sollte, woher es kommt.... Aber was ist z.B. mit belegten Brötchen oder Snacks

wie Saitenwürsten.... da wird man ja nie fertig.
Was sind den Eure

Erfahrungen??

LG
Snoppl
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Nachrichten in diesem Thema
Rückstellproben - von Gast - 19.06.2006, 17:39
[Kein Betreff] - von Druidelix - 20.06.2006, 11:25
[Kein Betreff] - von Gast - 20.06.2006, 12:02
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[Kein Betreff] - von Druidelix - 19.01.2007, 09:34
[Kein Betreff] - von Catering - 19.01.2007, 10:01
[Kein Betreff] - von Druidelix - 22.01.2007, 15:43

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