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Definition Primärerzeugnisse
AdministratorKyylshrunk
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Registriert seit: Sep 2000
Beiträge: 317

#20
19.05.2006, 16:01
Hi,

das

hieße demzufolge:
auch die privaten Kuchenbäckerinnen müssen eine Erstbelehrung und

evtl. Folgebelehrung(en) nach IfSG sowie eine Hygieneschulung (vorzugsweise gemäß DIN

10514) haben.

Und...

sollten sie das nicht haben, wäre demzufolge ein

Anbieten dieser privat hersgestellten Kuchen gesetztes- bzw.

verordnungswidrig...

Sehe ich das richtig?

Gruß
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Definition Primärerzeugnisse - von HWL - 16.05.2006, 14:39
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