Definition Primärerzeugnisse

[cnn]

@ Drui,
den Hinweis habe

ich mal in den Downloadbereich gestellt (fragt sich nur wo?).

Ich wollte mit meiner

Bemerkung über die Tafeln diese nicht in Misskredit bringen. Die wenigsten Tafeln geben

unverpackte LM raus (abgesehen von Obst, Gemüse und Backwaren) und der Kontakt mit diesen

ist auch recht kurz (die Bedürftigen stehen ja Schlange). Deshalb gibt es nicht viele zu

beachtende Regeln und ich glaube das deshalb der "Beamte" vom Gesundheitsamt das ganze

lockerer sieht.

@ Sumpfhuhn
ich verstehe deine Bedenken, aber...
bei meiner

Party im Garten oder den üblichen Klassenfesten, wo jeder etwas mitbringt, frage ich nicht

nach der Herstellungspraxis. Ich persönlich meide risikobehaftete Salate und esse mich in

der Regel auch nicht quer durch. Speisen, die mir komisch vorkommen, stelle ich bei meiner

privaten Party gar nicht erst hin (...huch, hab´ich vergessen aufs Büffett zu stellen...-

ist mir aber zum Glück noch nicht passiert) und bei einem Klassenfest kann ich es dann auch

nicht lassen, andere auf das Risiko hinzuweisen (und meiner Familie das Essen von diesen

Speisen zu verbieten <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_sad.gif" alt="" title="Sad" /><!-- s --> )
Hier befinden wir uns aber so ziemlich eindeutig im privaten

Bereich, s.d. das IfSG und die EU-VO nicht gilt. Dies ist nicht so bei der gestellten

Ausgangsfrage von HWL, hier gelten die Verordnungen und Gesetze.