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Definition Primärerzeugnisse
#12
Hallo,

also ich meine das es bei Kuchen die kein hohes Risiko darstellen (wie z.B

gerührter Kuchen usw.) kein Problem sein dürfte. Von Sahnetorten oder Tiramisu sollte

abgesehen werden, da das Risiko natürlich sehr hoch ist, falls einer nicht ordentlich

gearbietet hat oder den Kuchen nicht anständig gekühlt hat (kann man ja schwer

kontrollieren).

Hab hier mal zwei links die evetl weiterhelfen

könnten.

<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.hochtaunuskreis.de/pdf/V_Ausstattung_Abgabe_Lebensmittel_Vereinsf">http://www.hochtaunuskreis.de/pdf/V_Aus ... l_Vereinsf</a><!-- m -->

este.pdf

<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.xn--untersuchungsmter-bw-nzb.de/pub/beitrag.asp?ID=307&subid=">http://www.xn--untersuchungsmter-bw-nzb ... 307&subid=</a><!-- m -->

0&Thema_ID=2&Pdf=True&Aktuell=False

Grüßle Tifa
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Nachrichten in diesem Thema
Definition Primärerzeugnisse - von HWL - 16.05.2006, 14:39
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