ozimmi
16.03.2006, 06:23
zwei Dinge können dafür
"verantwortlich" sein:
1. es wird ein superaltes Frittierfett verwendet.
2. es
wird die Dunstabzugshaube nicht regelmässig gereinigt, bzw. der Filter ist
"überfordert".
Wie dann das Personal solche Zustände in der Küche aushält...
?
Auf jeden Fall ist das nicht in Ordnung.
Gruss
"verantwortlich" sein:
1. es wird ein superaltes Frittierfett verwendet.
2. es
wird die Dunstabzugshaube nicht regelmässig gereinigt, bzw. der Filter ist
"überfordert".
Wie dann das Personal solche Zustände in der Küche aushält...
?
Auf jeden Fall ist das nicht in Ordnung.
Gruss
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