Dunstabzug und die Klamotten stinken doch nach Fritt

[Saftschubse]

Hallo Zusammen!

Letzte Woche habe ich mich mal wieder gefragt, ob der

Dunstabzug in dem Restaurant in dem ich war, überhaupt funktioniert? Die Küche war zum

Gastraum hin nicht offen (es gab noch nicht mal eine Durchreiche, nur eine geschlossene

Tür!!) und meine Klamotten haben gestunken, als hätte ich einen Arbeitstag in einer

Frittenbude hinter mir!!

Wie kommt so was?? In anderen Restaurants (die teilweise

sogar eine offene Küche haben), kann doch nicht alles von der Gastraumlüftung geschafft

werden?? Oder habe ich einen falschen Ansatz???

Saftschubse