Fklmh e.V.   ›   FKLMH-Fachbereiche   ›   Lebensmittelhygiene   ›   Warmhaltezeiten in Verpflegung

  • 0 Bewertung(en) - 0 im Durchschnitt
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Warmhaltezeiten in Verpflegung
Gast
Gast
 
#12
01.03.2006, 13:26
Ich habe vom ehemaligen bgvv

ein Infoblatt "Temperaturanforderungen und -empfehlungen für Lebensmittel". Da ist alles

gleich, ausser:
Fischereierzeugnisse frisch sowie Krebs- und Weichtiererzeugnisse,

gekocht in schmelzendem Eis oder +2°C (FischHV)

Gruss Snoppl
  Zitieren


Nachrichten in diesem Thema
Warmhaltezeiten in Verpflegung - von Gast - 26.01.2006, 16:50
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 26.01.2006, 17:32
[Kein Betreff] - von Michael Bäuml - 26.01.2006, 17:58
[Kein Betreff] - von Druidelix - 27.01.2006, 09:21
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 27.01.2006, 09:53
[Kein Betreff] - von Michael Bäuml - 27.01.2006, 17:48
[Kein Betreff] - von Gast - 28.01.2006, 22:11
[Kein Betreff] - von Hygieia - 01.03.2006, 08:49
[Kein Betreff] - von Druidelix - 01.03.2006, 09:45
[Kein Betreff] - von Hygieia - 01.03.2006, 09:48
[Kein Betreff] - von Druidelix - 01.03.2006, 09:54
[Kein Betreff] - von Gast - 01.03.2006, 13:26
[Kein Betreff] - von Druidelix - 01.03.2006, 13:40
[Kein Betreff] - von Gast - 02.03.2006, 09:06
[Kein Betreff] - von Hygieia - 06.03.2006, 06:49
[Kein Betreff] - von Hygieia - 21.03.2006, 10:40
[Kein Betreff] - von Gast - 21.03.2006, 11:00

Möglicherweise verwandte Themen…
Thema Verfasser Antworten Ansichten Letzter Beitrag
  Schimmel in Küche von KiTa-Verpflegung Saftschubse 7 24.900 07.04.2008, 15:55
Letzter Beitrag: Druidelix

Gehe zu:


Benutzer, die gerade dieses Thema anschauen: 6 Gast/Gäste