Gegarte Speisen dürfen nicht mit der Hand angefasst werd

[Gast]

Fragt mich nicht wo ichdas gelesen habe, aber dort stand, dass wenn man sich die Hände mit

Handschuhen wäscht, mehr MOs bleiben, als wenn man sich die Hände wäscht. Was meint ihr den

dazu? Mich hat das ein wenig gewundert, dahcte eine glatte Oberfläche läßt sich leichter

reinigen....
Ansonsten muss ich auch sagen, dass die Handschuhe das gefühl geben sauber

zu arbeiten und es nicht so sein muss. Wenn man nur mal daran denkt wie selten die meisten

Leute die Handschuhe wechseln und was damit alles angepackt wird...
Aber mal ehrlich in

wenlchem Betrieb findet eine ausreichende Händereinigung statt??