03.02.2006, 12:52
Hallo sola!
Die Allergene sind in der
Richtlinie 203/89/EG festgeschrieben (musst Du mal googeln, ich habe gerade keinen Link
parat).
Es gibt aber Ausnahmen, z.B. bei Fischgelatine als Trägerstoff für beta-Carotin
(wenn ich mich nicht irre). Wo Du die Ausnahmen herbekommst, weiss ich nicht so genau, ich
kann meine Kollegin gerade nicht fragen.
Hoffe das hilft dir wenigstens ein bisschen
weiter.
Gruß
Saftschubse
Die Allergene sind in der
Richtlinie 203/89/EG festgeschrieben (musst Du mal googeln, ich habe gerade keinen Link
parat).
Es gibt aber Ausnahmen, z.B. bei Fischgelatine als Trägerstoff für beta-Carotin
(wenn ich mich nicht irre). Wo Du die Ausnahmen herbekommst, weiss ich nicht so genau, ich
kann meine Kollegin gerade nicht fragen.
Hoffe das hilft dir wenigstens ein bisschen
weiter.
Gruß
Saftschubse