Betti
02.02.2006, 09:10
Hallo,
ich denke schon das alle Proben aus einer Charge
kommen sollten. Ich erkläre mir das so: Schließlich geht es um die Prüfung der
mikrobiologischen Qualität, wenn die nicht stimmt, müssen sinnvolle Maßnahmen ergriffen
werden, die ja sogar bis zum Rückruf gehen können, d.h. die Rückverfolgbarkeit muß
gewährleistet sein. Ich finde das ganze sinniger wenn es sich um eine Charge handelt. Im
übrigen sagt die Verordnung auch was dazu, sehe ich gerade. Artikel 2 Punkt j.
Lieben
Gruß Betti
ich denke schon das alle Proben aus einer Charge
kommen sollten. Ich erkläre mir das so: Schließlich geht es um die Prüfung der
mikrobiologischen Qualität, wenn die nicht stimmt, müssen sinnvolle Maßnahmen ergriffen
werden, die ja sogar bis zum Rückruf gehen können, d.h. die Rückverfolgbarkeit muß
gewährleistet sein. Ich finde das ganze sinniger wenn es sich um eine Charge handelt. Im
übrigen sagt die Verordnung auch was dazu, sehe ich gerade. Artikel 2 Punkt j.
Lieben
Gruß Betti