mimi
25.01.2006, 17:50
puhh, das
schlechte gewissen plagt mich langsam, dass ich dir schon vor so langer zeit eine
ausführliche antwort versprochen hab, <!--
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /><!-- --> aber der tägliche stress hat mich irgendwie
davon abgehalten. aber nun komm ich doch mal dazu.
wir sind ein fruchtsafthersteller,
und haben eben auch eine glas-mehrweglinie. die flaschendeckel werden abgeschraubt, die
flaschen kommen in so eine art plastikörbe und laufen anschließend durch die
flaschenwaschmaschine. bei uns ist es so, dass wir zwei unterschiedliche laugebäder habe. da
geht es aber hauptsächlich darum, dass die lauge im ersten bad erfahrungsgemäß einfach
schneller grauselig ist und daher öfters getauscht werden muß. wir arbeiten mit einer
natronlaugekonzentration von 2,0 bis 2,5 %. anschließend werden die flaschen mit sauberem,
keimfreien wasser ausgespült. die effizienz der reinigung kann man auf zwei arten prüfen.
man verwendet eine methylenblaulösung, die man innen an der flasche runterlaufen läßt, um
eventuelle mycelreste festzustellen. und die laugenfreiheit wird überprüft, indem man dest.
wasser mit phenolphthalein versetzt. sollte das wasser anschließend rosa sein, ist feuer am
dach. und dran denken - für jede flasche eine neue mischung verwenden. sonst könnte es sein,
dass man böse überraschungen erlebt.
der umlauf der flaschen regelt sich sowieso
meist von selbst. glasflaschen neigen irgendwann dazu, dass sie auseinanderbrechen.
ansonsten gibt es spezielle geräte, die den flaschenzustand in-line prüfen. ist relativ
teuer, funktioniert aber ziemlich gut, zumindest sobald das ganze alte glas weg
ist.
betrieben wird sowas im allgemeinen in eigenregie. mir zumindest wäre nichts
anderes bekannt. und wie bereits vorher erwähnt, ist die lauge in regelmäßigen abständen zu
tauschen, da sie sich aufgrund der abgewaschenen etiketten ziemlich verfärbt.
hmm,
was hab ich noch vergessen?!? :idee ach ja, das ist auf jeden fall ein ccp.
ich
hoffe, dass ich dir ein bißchen weiterhelfen konnte, und das meine irgendwie doch recht
umfangreiche ausführung auch für die anderen ein ganz klein wenig interessant war <!-- s
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="" title="Smile" /><!-- s -->
lg tanja
schlechte gewissen plagt mich langsam, dass ich dir schon vor so langer zeit eine
ausführliche antwort versprochen hab, <!--
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_redface.gif" alt=":oops:" title="Embarassed" /><!-- --> aber der tägliche stress hat mich irgendwie davon abgehalten. aber nun komm ich doch mal dazu.
wir sind ein fruchtsafthersteller,
und haben eben auch eine glas-mehrweglinie. die flaschendeckel werden abgeschraubt, die
flaschen kommen in so eine art plastikörbe und laufen anschließend durch die
flaschenwaschmaschine. bei uns ist es so, dass wir zwei unterschiedliche laugebäder habe. da
geht es aber hauptsächlich darum, dass die lauge im ersten bad erfahrungsgemäß einfach
schneller grauselig ist und daher öfters getauscht werden muß. wir arbeiten mit einer
natronlaugekonzentration von 2,0 bis 2,5 %. anschließend werden die flaschen mit sauberem,
keimfreien wasser ausgespült. die effizienz der reinigung kann man auf zwei arten prüfen.
man verwendet eine methylenblaulösung, die man innen an der flasche runterlaufen läßt, um
eventuelle mycelreste festzustellen. und die laugenfreiheit wird überprüft, indem man dest.
wasser mit phenolphthalein versetzt. sollte das wasser anschließend rosa sein, ist feuer am
dach. und dran denken - für jede flasche eine neue mischung verwenden. sonst könnte es sein,
dass man böse überraschungen erlebt.
der umlauf der flaschen regelt sich sowieso
meist von selbst. glasflaschen neigen irgendwann dazu, dass sie auseinanderbrechen.
ansonsten gibt es spezielle geräte, die den flaschenzustand in-line prüfen. ist relativ
teuer, funktioniert aber ziemlich gut, zumindest sobald das ganze alte glas weg
ist.
betrieben wird sowas im allgemeinen in eigenregie. mir zumindest wäre nichts
anderes bekannt. und wie bereits vorher erwähnt, ist die lauge in regelmäßigen abständen zu
tauschen, da sie sich aufgrund der abgewaschenen etiketten ziemlich verfärbt.
hmm,
was hab ich noch vergessen?!? :idee ach ja, das ist auf jeden fall ein ccp.
ich
hoffe, dass ich dir ein bißchen weiterhelfen konnte, und das meine irgendwie doch recht
umfangreiche ausführung auch für die anderen ein ganz klein wenig interessant war <!-- s
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