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Allergenbewertung für IFS
#3
Hallo Ariane!

Also nimmst Du die Allergene im HACCP Plan und in der Risikoanalyse mit auf. Unterscheidest DU die Produkte in Risikoarm und Risikoreich?

Gruss Sylvia
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Nachrichten in diesem Thema
Allergenbewertung für IFS - von Sylvia - 07.01.2006, 16:23
[Kein Betreff] - von Ariane - 07.01.2006, 18:43
[Kein Betreff] - von Sylvia - 09.01.2006, 08:51
[Kein Betreff] - von Ariane - 12.01.2006, 13:40

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