Rückverfolgung von Verpackungen

[Saftschubse]

Für uns ergibt sich diese Forderung aus IFS Punkt 4.18.1: Die Organisation muss ein System zur Rückverfolgung einrichten, das die Identifizierung von Produktlosen und deren Beziehung zu Chargen von Rohstoffen, Erst- und Endverbraucherverpackungen, Verarbeitungs- und Vertriebsprotokollen ermöglicht. Das ganze ist auch noch KO-Kriterium, also sollte man sich was ausdenken.
Hintergrund ist, dass alles, was der Verbraucher zusammen mit dem Produkt nach Hause nehmen kann, rückverfolgt werden kann. Es könnte ja was damit sein.... Also auch Stiegen und der Leim für diese.

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