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IFS Version 5: 4.5.4 Migrationstests bei Sekundärverpackung?
#6
Klar, wenn Du eine Migration durch das Papier nicht ausschließen kannst, dann kannst Du das in Deiner Gefahrenanalyse so belegen. Das würde ich dem Lieferanten für Eure Sekundärverpackung so mitteilen und auf entsprechende Unterlagen bestehen!

Ich bin mir auch nicht sicher, inwiefern man dann als Hersteller wieder verpflichtet sein kann, selbst Migrationstests durchführen zu lassen.

Wir haben oft von den Lieferanten gehört, dass die Verpackung zwar unbedenklich, das jedoch für jedes Lebensmittel immer speziell überprüft werden muss (vom Hersteller selbst!)
Na, feine Ausrede!! Aber verständlich...
Wir beziehen uns hier jedoch hauptsächlich auf die jahrelange Erfahrung mit den Produkten und den Verpackungen...

Naja, ein echt blödes und aufwendiges Thema wie ich finde, aber da müssen wir irgendwie durch. Und zum Glück gibt es ja auch verständnisvolle Lieferanten! <!-- sSmile --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="Smile" title="Smile" /><!-- sSmile -->

Grüße
Steffi


Nachrichten in diesem Thema
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 20.04.2009, 12:14
[Kein Betreff] - von Steffi - 21.04.2009, 08:25
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 21.04.2009, 09:38
[Kein Betreff] - von Stefan - 23.04.2009, 09:35
[Kein Betreff] - von Steffi - 29.04.2009, 15:31
[Kein Betreff] - von Feinschmecker - 10.06.2009, 10:28

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