Handwaschseifen

[Steffi]

Hallo,
wir

sind gerade dabei in unserem Lebensmittelherstellenden Betrieb unsere Handwaschseifen und

Handcremes umzustellen. Wir möchten jetzt alle Bereiche (auch die Schlosserei) mit

lebensmitteltauglichen Seifen ausstatten, obwohl unsere Produkte nicht empfindlich sind.


Kann mir vielleicht jemand sagen, wo festgelegt ist, wann diese lebensmitteltauglichen

Seifen überhaupt notwendig sind? Diese Produkte sind ja schließlich viel teurer und wir

müssen es unserem Chef ja auch belegen können... <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /><!-- -->
Vielen Dank für Eure

Hilfe.
Steffi

[Michael Bäuml]

Hallo Steffi,

zunächst

ein herzliches Willkommen in unserem Forum.
Zu deiner Frage:

In der Schlosserei

Eures Betriebes ist es sicherlich nicht nötig desinfizierende Handwaschlotionen einzusetzen.

Grundsätzlich geht es ja, im Lebensmittelbetrieb, bei der Handwäsche und Desinfektion darum,

die Lebensmittel vor nachteiligen Beeinflussungen, bzw. Kontaminationen zu schützen. Ich

nehme nicht an, dass Eure Schlosser auch nur in die Nähe von Lebensmitteln kommen, deshalb

können die sich auch die Händewaschen womit sie möchten. Im Lebensmittelbetrieb sieht es

dagegen anders aus. Hier sind spezielle Händedekontaminationsmittel (Liste der DGHM)

einzusetzen. Es gib Kombipräparate die gleichzeitig zur Handreinigung und Desinfektion

eingesetzt werden. Wenn du dich für ein solches Produkt entscheidest, solltest du darauf

achten, dass es „Rückfettende Substanzen“ enthält um die Hände zu schonen.

Ich hoffe

dir ein wenig geholfen zu haben – wenn nicht einfach noch mal

fragen

Gruß
Michael

[Druidelix]

Hallihallo Steffi,
auch ich möchte Dir zunächst ein herzlichen

Willkommen zurufen :ansage .

Du schreibst von Handwaschseifen und Handcremes, ich

denke Du meinst auch die Händedesinfektion in diesem Zusammenhang. Michael sprach von

desinfizierenden Handwaschlotionen. Du merkst schon allein von der Verwendung der

unterschiedlichen Begrifflichkeiten kann einem schwindlig werden <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s --> .

Es gibt zum

einen die Möglichkeit eine Reinigung und Desinfektion in einem Präparat zu verwenden

(desinfizierende Handwaschlotion), zum anderen die Möglichkeit die Reinigung und

Desinfektion mit unterschiedlichen Mitteln durchzuführen. Allein darüber könnte man lange

diskutieren. Wollen wir aber nicht. Es ist immer auch ein wenig davon abhängig was

produziert/hergestellt wird.

Gerne sind wir Dir bei der Auswahl behilflich und geben

Dir weitere Informationen. Es gibt verschiedene Anbieter die auch entsprechende

Hautschutzpläne usw. zur Verfügung stellen. Keine Angst, wir wollen Dir nichts verkaufen und

stellen auch keine Seife her <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s --> . Aber wir geben unsere Erfahrungen gerne weiter.



Also viel Spaß noch in unserem Forum und auf den Seiten des Fachkreises

Lebenmittelhygiene e.V. Schau Dich einfach mal um.

Gruß
Drui

[Sumpfhuhn007]

Hallo auch von mir ein herzliches Willkommen,

achtet aber bitte drauf, dass keine

Stückseife verwendet wird.......

[Steffi]

Hallo,
vielen Dank für Eure schnellen Antworten.
Mir

war schon bewusst, was es alles gibt und dass es Flüssigseife sein sollte.
Es ist nur

so:
Unsere Mitarbeiter kommen mit dem Produkt selbst nicht in Berührung, da alles in

geschlossenen Anlagen hergestellt und abgefüllt wird.
Trotzdem bin ich der Meinung, dass

die Reinigungs- und Desinfektionsmittel für die Hände für den Lebenmittelbereich zugelassen

sein sollten.

Unsere Schlosser kommen natürlich auch nicht mit dem Produkt selbst in

Verbindung, aber mit den Maschinen, zur Wartung und Instandhaltung zum

Beispiel.

Außerdem will ich verhindern, dass die Mitarbeiter aus der Produktion in

die Schlosserei gehen zum Händewaschen, weil denen die "Seife" da besser gefällt.

Ich

hoffe, Ihr versteht, wie ich das meine.

Wenn also überall die gleichen Produkte

bereitgestellt werden, gäbe es dieses Problem ja nicht.

Und wird bei Lebensmitteln

nicht unterschieden, ob die Produkte mikrobiologisch empfindlich sind?
Oder wird bei

diesem Thema Lebensmittel gleich Lebensmittel gesetzt?

Danke nochmal.
Steffi

[Kyylshrunk]

Hi,

zunächst auch von mir ein: Herzlich Willkommen

<!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="" title="Very Happy" /><!-- s -->


>Unsere Schlosser kommen natürlich auch nicht

mit dem Produkt selbst in Verbindung, aber mit den Maschinen, zur Wartung und Instandhaltung

zum Beispiel.

Nach der Wartung werden die Anlagen aber doch

gereinigt und desinfiziert. Ich würd's so regeln: Im Produktionsgebäude, den Toiletten und

den Hygieneschleusen: ein Spender für Flüssigseife und ein Spender für

Handdesinfektioonsmittel.

In der Schlosserei: Ein vernünftiges Handreinigungsmittel

mit dem der Schlosser seine verschmierten Hände auch sauberbekommt.



>Außerdem will ich verhindern, dass die Mitarbeiter

aus der Produktion in die Schlosserei gehen zum Händewaschen, weil denen die "Seife" da

besser gefällt.

Das sollte schon durch die grundlegenden

Hygieneregeln ausgeschlossen sein! Produktionsmitarbeiter haben in Ihrer Arbeitskleidung im

Schlossereibereich NICHTS VERLOREN! Wenn Du dort jemand vom LM-Personal erwischst ist das

Grund genug für 'ne ordentliche "Zigarre".


Gruß
Gunnar <!-- --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cool.gif" alt="8)" title="Cool" /><!-- -->