IFS 5 - 4.4.3

[Steffi]

Hallo zusammen,
Beim IFS 5 heißt es:

4.4.3 Es liegt ein Verfahren zur Zulassung u. Überwachung von Lieferanten (intern u. extern) vor. Dies gilt ebenso für ausgelagerte Produktionen oder Produktionsschritte.

Wie sehen bei Euch so die Überwachungsmaßnahmen aus, vor allem bei ausgelagerten Produktionen?
Muss ich hier Audits durchführen?

Zur Zeit machen wir nur Wareneingangskontrollen, ist das zu wenig?

Danke für Eure Hilfe,
Steffi

[Saftschubse]

Hallo Steffi,

lasst ihr von einer anderen Firma für Euch produzieren?? Also z.B. Lohnherstellung wo dann Euer Name draufsteht? Dann reichen meiner Meinung nach WE-Kontrollen nicht aus, da sollten es schon regelmäßige Audits sein.

Kauft ihr "nur" Zutaten ein, sollten WE-Kontrollen ausreichen.

Auch da kann eine Risikobewertung hilfreich sein.


Gruß
Saftschubse

[Steffi]

Danke für Eure Antworten.
Ich habe noch nie ein Lieferantenaudit durchgeführt, aber so wie es aussieht, werde ich da wohl nicht mehr drum herum kommen... <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_confused.gif" alt="" title="Confused" /><!-- s -->

Was frag ich denn da so ab? Ich mein, mach ich das so wie unser externer Auditor und frag einfach alles, oder geh ich einfach nur auf die Produktionsschritte und Abläufe ein, die sich auf unser Produkt beziehen?
Denke mal zweites.
Unsere Lohnabfüller /-produzenten sind aber alle IFS zertifiziert, was soll ich denn da noch auditieren...?

Grüße,
Steffi

[Saftschubse]

Ganz ehrlich?

Bei ausnahmslos IFS-zertifizierten Lohnabfüllern würde ich mir regelmäßig das aktuelle Zertifikat kommen lassen (Vertragsbestandteil?) und darauf hoffen, dass der eigene Auditor das akzeptiert.

So würde ich es machen.


Gruß
Saftschubse