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Hilfe
#1
Hallo ihr lieben, ich bin in der Ausbildung und brauche für ein Gruppen Projekt ein HACCP Konzept für eine Folienkartoffel mit Sauercreme.

Leider haben wir kein Beispiel für so ein Konzept bekommen und kommen nun nicht mit dem Projekt weiter.

Vielleicht kann mir ja hier jemand helfen?!

Danke im vorraus

Jenny
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#2
Hallo Jenny,

und erst einmal ein herzliches Willkommen in unserem Forum. Schön das du zu uns gefunden hast. <!-- Icon_wink --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /><!-- Icon_wink -->

Schau auf dieser Internet-Seite bitte mal, dort sind auch einige Beispiele genannt:

<!-- m --><a class="postlink" href="http://www.lemitec.de/projekte/haccpA/AtlasIndex.htm">http://www.lemitec.de/projekte/haccpA/AtlasIndex.htm</a><!-- m -->

Für ein Schulprojekt ist die Seite finde ich ganz gut geeignet (Ist ja auch von einer Schule erstellt <!-- Icon_rolleyes --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Rolling Eyes" /><!-- Icon_rolleyes --> )
Gruß
Michaela

Das normale Chaos erschaffe ich mit meinem Rechner und der restlichen Elektrik.
Das RICHTIG GROSSE Chaos erschaffe ich noch von Hand !
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#3
Hi Jenny,

ich denke damit kann man gut auskommen, solltest Du dennoch Fragen haben, stelle sie einfach <!-- sBig Grin --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_biggrin.gif" alt="Big Grin" title="Very Happy" /><!-- sBig Grin --> .

Gruß
Drui
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#4
Ho, Ho , Jenny,

ich habe auch noch was für Dich:

<!-- m --><a class="postlink" href="http://hauswirtschaft.loel.hs-anhalt.de/publ/049-band3.pdf">http://hauswirtschaft.loel.hs-anhalt.de ... -band3.pdf</a><!-- m -->


Gruß

so.becker
_______________________________________

" Weil Denken die schwerste Arbeit ist, die es gibt, beschäftigen sich auch nur wenige damit."

(Henry Ford)
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#5
Spitzenlink, so.becker. Habe ich mir gleich mal gesichert!!
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