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BRC 6 Anforderung 4.11.6.3 "CIP"
AdministratorMichael Bäuml
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Beiträge: 402

#5
30.07.2012, 12:21 (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 25.03.2015, 07:59 von Suse.)
Na wenn's denn so ist  Big Grin

Ich denke man kann dass genaus handhaben, wie den Nachweis der Erfolgskontrolle der durchgeführten Reinigungsmaßnahmen in EU Betrieben.

Hier haben mir die Ämter in mehreren Städten klar deutlich gemacht, dass eine Kontrolle alle 6 Monate NICHT ausreichend ist. Hier wurde ein monatlicher Nachweis (Abklatschproben) verlangt.

Was spricht dagegen, die Kontrollen monatlich bei Euch durchzuführen und das ganz mit Eurem Auditor zu klären?

Wie gesagt ist nur meine Meinung

Viele Grüße
Michael
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Nachrichten in diesem Thema
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 30.07.2012, 11:45
[Kein Betreff] - von Michael Bäuml - 30.07.2012, 11:50
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 30.07.2012, 12:00
RE: BRC 6 Anforderung 4.11.6.3 "CIP" - von Michael Bäuml - 30.07.2012, 12:21
CIP nicht zutreffend - von laganon - 01.08.2012, 18:00
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 02.08.2012, 14:05

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