Reinigen von Verkaufstresen/Vitrinen während Ware ausgelegt

[AndreasBertram]

Nun Grundsätzlich ist im Gewerblichen Bereich der Einsatz von Reinigungsmitteln in dieser Art ja gerade wegen der Aerosolbildung auch untersagt. Die Erfahrung zeigt nur leider all zu oft, das man einem Glasreiniger all heilende Kräfte zuschreibt. Das geht dann soweit das ich in Gastronomie Betrieben sehe wie Teller und Besteck nach dem Spülen mit Glasreiniger "poliert" werden weil der ach so schön Streifenfrei macht. Das der Gast dabei jede Menge Rückstände zu sich nimmt interessiert dabei nicht. Ich Schule deshalb immer das Produkt entweder auf das Tuch zu sprühen und dann anzuwenden, oder noch besser, vor getränkte Tücher zur Oberflächenreinigung zu verwenden. Das hat den Vorteil das man deutlich weniger Chemie benötigt, das Produkt nur dort hin gelangt wo man es auch haben will und das ich über eine Farbcodierung der Tücher auch noch eine strikte Trennung der Bereiche erziele.