28.04.2021, 11:01
Eine sehr spannende Fragestellung!
Ich selber bin nie in den Genuss eines unangekündigten Audits bei IFS / BRC / FSSC22000 gekommen (ich hab das jeweilige Unternehmen immer früh genug verlassen
), aber für die Zertifizierung nach der BioV hatte ich schon unangekündigte Audits.
Klar, die Dokumentation wird zum Audit hin gezielt nochmals angeschaut und aktualisiert, aber ob die beschriebenen Systeme grundsätzlich funktionieren, kann m.E. nicht geschönt werden (s.u.).
Sauberkeit kann geschönt werden, das stimmt. Aber die ist dann vermutlich eher oberflächlich und wenn man an den richtigen Stellen schaut, sieht man es auch. Ich bezweifle auch, dass eine Schönung zum Audittermin dem Betrieb mehr bringt als eine ständige Sauberkeit; es geht ja nicht nur um aufgewendete Arbeitszeit, sondern auch um Reklamationen und Beanstandungen infolge mangelnder Hygiene, Produktverluste, Verschleiss, ...
Ich bin etwas zu lange raus aus den Zertifizierungen IFS / BRC / FSSC22000, deswegen weiss ich jetzt nicht, ob der Umfang der gleiche ist wie bei einem angekündigten Audit?
Bei Bio ist er es nicht.
Und wenn es bei einem unangekündigten Audit so richtig "kesselt" ist es wahrscheinlich auch gut, denn spätestens dann wird die Führung endlich aktiv. Ich habe es selber so ähnlich erlebt, allerdings mit einem über die Jahre immer schlechter werdenden Auditergebnis wo der Standardverantwortliche nichts dafür konnte, sondern eher die Führung, die nicht hinter der Zertifizierung stand und die Einführung der Systeme nicht unterstützt hat. Plötzlich war dann klar warum der Standardverantwortliche das eine oder andere immer wieder gefordert hatte... genau deswegen sin die Standards ja immer produktionslastiger geworden und haben die Dokumentenprüfung reduziert...
Irgendwie vermisse ich diese Zertifizierungen gar nicht
Ich selber bin nie in den Genuss eines unangekündigten Audits bei IFS / BRC / FSSC22000 gekommen (ich hab das jeweilige Unternehmen immer früh genug verlassen
), aber für die Zertifizierung nach der BioV hatte ich schon unangekündigte Audits. Klar, die Dokumentation wird zum Audit hin gezielt nochmals angeschaut und aktualisiert, aber ob die beschriebenen Systeme grundsätzlich funktionieren, kann m.E. nicht geschönt werden (s.u.).
Sauberkeit kann geschönt werden, das stimmt. Aber die ist dann vermutlich eher oberflächlich und wenn man an den richtigen Stellen schaut, sieht man es auch. Ich bezweifle auch, dass eine Schönung zum Audittermin dem Betrieb mehr bringt als eine ständige Sauberkeit; es geht ja nicht nur um aufgewendete Arbeitszeit, sondern auch um Reklamationen und Beanstandungen infolge mangelnder Hygiene, Produktverluste, Verschleiss, ...
Ich bin etwas zu lange raus aus den Zertifizierungen IFS / BRC / FSSC22000, deswegen weiss ich jetzt nicht, ob der Umfang der gleiche ist wie bei einem angekündigten Audit?
Bei Bio ist er es nicht. Und wenn es bei einem unangekündigten Audit so richtig "kesselt" ist es wahrscheinlich auch gut, denn spätestens dann wird die Führung endlich aktiv. Ich habe es selber so ähnlich erlebt, allerdings mit einem über die Jahre immer schlechter werdenden Auditergebnis wo der Standardverantwortliche nichts dafür konnte, sondern eher die Führung, die nicht hinter der Zertifizierung stand und die Einführung der Systeme nicht unterstützt hat. Plötzlich war dann klar warum der Standardverantwortliche das eine oder andere immer wieder gefordert hatte... genau deswegen sin die Standards ja immer produktionslastiger geworden und haben die Dokumentenprüfung reduziert...
Irgendwie vermisse ich diese Zertifizierungen gar nicht