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EU-Zulassung von Lebensmittelbetrieben
#2
Easy. Der einzige Unterschied ist, dass die vielleicht genauer hinschauen, da sie ja nun mal dann gerufen werden, wenn es überregional zu werden scheint.
Ansonsten ist das der gleiche Kram wie sonst bei einer EU-Zulassung auch.

Kann man aber auch nachvollziehen. Bei wasauchimmer wäre es nicht auf lokaler Ebene verblieben, sondern löst gleich großflächig einen möglichen Brand aus.
Also muss schon mal das Krisenmanagement und die beidseitige Verfolgbarkeit gut stehen.
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RE: EU-Zulassung von Lebensmittelbetrieben - von LuxQM - 11.04.2021, 16:28

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