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IFS-Food - Version 7
#2
1. grundlegende Änderungen

unangemeldet Version für alle - mehr Zeit in der Produktion
Für alle IFS-Standards mit Ausnahme des IFS-Brokers gilt, dass bei der angekündigten Version mindestens einmal in drei Zertifizierungszyklen ein Audit unangemeldet stattfinden muss. Hier treten dann automatisch die Regelungen für das unangemeldete Audit in Kraft. Das Unternehmen kann aber selbst vorher mit seiner Zertifizierungsstelle vereinbaren, in welchem Jahr des dreijährigen Zyklus das unangemeldete Audit stattfinden soll.


Des Weiteren wurde die Auditzeit in der Produktion von 1/3 auf 50% erhöht. Dies ist aber eine Forderung, die schon von anderen GFSI-Standards bekannt ist. Die eigentliche Auswirkung hat dies auf eine neue Auditzeitkalkulation, die (natürlich Icon_smile ) etwas höher ausfällt.

Disclaimer: Dieser Beitrag ist eine persönliche Interpretation von mir auf Grundlage des Lesens der unten angegebenen Quelle und soll als Diskussionsgrundlage dienen. Ich habe nicht am Dokument mitgewirkt, noch habe ich an einer die Train-the-Trainer-Schulung für Zertifizierungsstellen teilgenommen. Bitte bewertet meine Interpretation daher vor einer weiteren Nutzung noch einmal selbstständig. 

Quelle: Standardeigner IFS: IFS-Food - Standard zur Beurteilung der Produkt- und Prozesskonformität in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und -qualität; Version 7, Deutsch; Oktober 2020.
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IFS-Food - Version 7 - von laganon - 17.02.2021, 16:33
grundlegende Änderungen - von laganon - 20.02.2021, 19:15
RE: IFS-Food - Version 7 - von Michael Bäuml - 22.03.2021, 17:00
RE: IFS-Food - Version 7 - von laganon - 24.03.2021, 06:26
RE: IFS-Food - Version 7 - von laganon - 26.04.2021, 12:14
IFS-Food - Version 7 - von laganon - 04.05.2021, 09:25
IFS-Food - Version 7 - von laganon - 07.05.2021, 13:23
RE: IFS-Food - Version 7 - von laganon - 25.05.2021, 11:19
RE: IFS-Food - Version 7 - von laganon - 28.05.2021, 09:19
RE: IFS-Food - Version 7 - von LuxQM - 01.06.2021, 02:35
RE: IFS-Food - Version 7 - von laganon - 02.06.2021, 12:56
RE: IFS-Food - Version 7 - von laganon - 31.10.2021, 16:25

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