12.05.2016, 12:28
In dem Zusammenhang fällt mir doch grad eine Deklaration auf, bei welcher Sellerie 4 x deklariert wird,
da bei den Aromen, Gewürzextrakten die Allergene (wenn Herkunft/Ursprung für das Aroma/Extrakt) genannt werden müssen.
Führt dann zu aberwitzigen Deklarationen
Macht mal einen Selleriesalat mit Fleischwurststückchen und würzt das mal mit Glutalin.
Viel Spaß bei der Deklaration des Fertigprodukts...
da bei den Aromen, Gewürzextrakten die Allergene (wenn Herkunft/Ursprung für das Aroma/Extrakt) genannt werden müssen.
Führt dann zu aberwitzigen Deklarationen
Macht mal einen Selleriesalat mit Fleischwurststückchen und würzt das mal mit Glutalin.
Viel Spaß bei der Deklaration des Fertigprodukts...