10.05.2016, 09:00
Guten Morgen,
in diesem Zusammenhang ist mir gestern bei der Erstellung einer Zutatenliste eine Frage gekommen. Und nun hoffe ich, dass mir jemand diese Frage beantworten kann.
Knoblauch: Eine Pflanze, die trennt und verbindet. Zumindest trennt sie Vampire von den einfachen Menschen. Auf der anderen Seite ist es aber auch ein Gemüse und ein Gewürz. Setze ich frischen Knoblauch einem Lebensmittel zu, darf ich ihn ja nicht unter "Gewürz" zusammenfassen. Doch wie sieht es beim Extrakt aus?
Darf ich Knoblauchextrakt unter Gewürzextrakt zusammenfassen oder muss ich ihn separat in der Zutatenliste aufführen?
in diesem Zusammenhang ist mir gestern bei der Erstellung einer Zutatenliste eine Frage gekommen. Und nun hoffe ich, dass mir jemand diese Frage beantworten kann.
Knoblauch: Eine Pflanze, die trennt und verbindet. Zumindest trennt sie Vampire von den einfachen Menschen. Auf der anderen Seite ist es aber auch ein Gemüse und ein Gewürz. Setze ich frischen Knoblauch einem Lebensmittel zu, darf ich ihn ja nicht unter "Gewürz" zusammenfassen. Doch wie sieht es beim Extrakt aus?
Darf ich Knoblauchextrakt unter Gewürzextrakt zusammenfassen oder muss ich ihn separat in der Zutatenliste aufführen?