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IFS Version 6, Kapitel 6 "Food Defense"
#7
Mir würde das Überprüfen auf die Unversehrtheit der Verpackung und Abgleich mit den Papieren des Lieferanten ausreichen.

Mit Sicherheit kommt aber irgendwann und irgendwo ein Auditor auf die Frage: Und woher wollen Sie wissen, dass beim Verpacken beim Lieferanten nicht eine Neutrinofluxkompensatorbombe deponiert wurde?

Dann wird wieder guter Rat teuer und irgendwer vom QM muss sich wieder überlegen, welche Antwort passt, damit diese Frage ausstirbt.
Sorry für den Sarkasmus, aber wir hatten ja schon ausreichend über Lächerlichkeiten dieser Art diskutiert, daher fällt es mir schwer, manche Punkte ernst zu nehmen.

Dokumentiert die Wareneingangskontrolle mit den besagten Punkten (Vollzähligkeit, Unversehrtheit, Schädlingsbefall, Abgleich mit den Lieferpapieren), zieht zur Not eine Rückstellprobe und wem das noch nicht ausreicht, der soll euch seinen Weg aufzeigen <!-- sIcon_smile --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt="Icon_smile" title="Smile" /><!-- sIcon_smile -->


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[Kein Betreff] - von struwik - 02.10.2012, 09:20
[Kein Betreff] - von LuxQM - 02.10.2012, 10:05
[Kein Betreff] - von struwik - 02.10.2012, 10:27
[Kein Betreff] - von LuxQM - 02.10.2012, 10:44
[Kein Betreff] - von LuxQM - 11.03.2013, 16:55

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