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Nudeln im Käselaib
#2
Hallo QM-Tante,

ja, in den Nudelresten können sich Mirkoorganismen vermehren. Ich persönlich halte das für hygienisch sehr bedenklich.

Soll der Laib am Tisch serviert werden? Dann kommt noch der Faktor "Mensch" hinzu und den kannst Du nicht berechnen. Das hat für mich einen Ekelfaktor wie Erdnüsse oder Chips auf dem Kneipentresen bei denen ich auch nicht weiß, wer wann hineingefasst hat <!-- sIcon_question --><img src="{SMILIES_PATH}/icon_confused.gif" alt="Icon_question" title="Confused" /><!-- sIcon_question -->
Wenn der Laib nicht zum Gast rausgeht - kann es dann nicht untergerührter Parmesan sein, der schmilzt ja auch?


Beste Grüße von der Saftschubse (die Pasta nur mit Parmesan liiiiiiiiiiiiiiiebt)
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Nachrichten in diesem Thema
Nudeln im Käselaib - von qmtante - 05.05.2011, 12:30
[Kein Betreff] - von Saftschubse - 05.05.2011, 13:09
[Kein Betreff] - von Michael Bäuml - 06.05.2011, 16:12

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