15.01.2010, 13:25
Hallo TurboS,
da hast Du uns aber eine Aufgabe gestellt....
Koshere Lebensmittel entsprechen den jüdichen Speisegesetzen, eine Auflistung der Kriterien findest Du z.B. hier.
Halal als Fachbegriff der Islamologie umfasst alle Dinge und Handlungen, die aus islamischer Sicht gestattet, zulässig und islam-konform sind. Im [urlhttp://www.halal.de/codex-halal.pdf]entsprechenden Abschnitt des Codex Alimentarius[/url] gibt es Antworten auf detaillierte Fragen.
Bezogen auf die Ernährung ist wohl vieles deckungsgleich mit kosherer Ernährung.
Zertifizierungen von "Halal" und "Kosher" sind möglich.
Vegan bedeutet die Vermeidung tierischer Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig. Ethisch motivierte Veganer lehnen nicht nur tierische Nahrungsmittel ab, sondern sie verzichten soweit möglich auch auf andere Produkte, die im weitesten Sinnde von Tieren stammen (z.B. Kleidung mit Wolle, Leder und Seide).
Je nach Auffassung kann vegetarisch bedeuten, dass nur auf Fleischerzeugnisse verzichtet wird, aber auch, dass sämtliche Erzeugnisse tierischen Ursprungs ausgenommen sind. Zwischen diesen beiden Extremen werden noch diverse nuancierte Standpunkte vertreten.
Die beiden Begriffe "Vegetarismus" und "Veganismus" sind jeweils keine rechtlich definierten Begriffe.
Ich hoffe, etwas Licht ins Dunkel gebracht haben zu können.
da hast Du uns aber eine Aufgabe gestellt....
Koshere Lebensmittel entsprechen den jüdichen Speisegesetzen, eine Auflistung der Kriterien findest Du z.B. hier.
Halal als Fachbegriff der Islamologie umfasst alle Dinge und Handlungen, die aus islamischer Sicht gestattet, zulässig und islam-konform sind. Im [urlhttp://www.halal.de/codex-halal.pdf]entsprechenden Abschnitt des Codex Alimentarius[/url] gibt es Antworten auf detaillierte Fragen.
Bezogen auf die Ernährung ist wohl vieles deckungsgleich mit kosherer Ernährung.
Zertifizierungen von "Halal" und "Kosher" sind möglich.
Vegan bedeutet die Vermeidung tierischer Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig. Ethisch motivierte Veganer lehnen nicht nur tierische Nahrungsmittel ab, sondern sie verzichten soweit möglich auch auf andere Produkte, die im weitesten Sinnde von Tieren stammen (z.B. Kleidung mit Wolle, Leder und Seide).
Je nach Auffassung kann vegetarisch bedeuten, dass nur auf Fleischerzeugnisse verzichtet wird, aber auch, dass sämtliche Erzeugnisse tierischen Ursprungs ausgenommen sind. Zwischen diesen beiden Extremen werden noch diverse nuancierte Standpunkte vertreten.
Die beiden Begriffe "Vegetarismus" und "Veganismus" sind jeweils keine rechtlich definierten Begriffe.
Ich hoffe, etwas Licht ins Dunkel gebracht haben zu können.