Unwissende
26.06.2009, 08:24
Hallo,
richtig über Erleichterungen habe ich hier im Forum den Artikel Aus für HACCP in kleineren und mittleren Unternehmen gelesen.
Die Diskussion um die Minimierung des bürokratischen Aufwandes für Kleinbetriebe ist auf EU-Ebene noch immer nicht ausgestanden. Eine generelle Befreiung von der Verpflichtung nach Artikel 5 der EU-Verordnung (EG) 852/2004 zur Anwendung der HACCP Grundsätze ist aber eher unwahrscheinlich, da sich bisher doch eine große Mehrheit an Mitgliedstaaten dagegen ausgesprochen hat.
Es bleibt also dabei: abwarten und Tee trinken <!--
--><img src="{SMILIES_PATH}/icon_wink.gif" alt=":wink:" title="Wink" /><!-- -->
richtig über Erleichterungen habe ich hier im Forum den Artikel Aus für HACCP in kleineren und mittleren Unternehmen gelesen.
Die Diskussion um die Minimierung des bürokratischen Aufwandes für Kleinbetriebe ist auf EU-Ebene noch immer nicht ausgestanden. Eine generelle Befreiung von der Verpflichtung nach Artikel 5 der EU-Verordnung (EG) 852/2004 zur Anwendung der HACCP Grundsätze ist aber eher unwahrscheinlich, da sich bisher doch eine große Mehrheit an Mitgliedstaaten dagegen ausgesprochen hat.
Es bleibt also dabei: abwarten und Tee trinken <!--
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