19.02.2009, 18:34
Hallo Peter,
DU hast den Nagel auf den Kopf getroffen. "Theorie und Praxis"!!!
Natürlich sollte man tunlichst unterschiede machen zwischen der Art der Arbeitskleidung, bei offener Produktion erst recht. Um eine nachteilige beeinflussung des Lebensmittels in der Produktion zu vermeiden sollte man ,denke ich, egal welche Handwerkerbranche zusätzlich Schutzkleidung tragen. Die Mitarbeiter aus dem Betrieb dürfen ja auch nicht mit ihrer normale Kleidung in die Produktion, die Handwerker laufen mit (Ihrer) Schutzkleidung von Kunde zu Kunde, selbst Betriebseigene laufen über den Betriebshof und holen sich alles aus der Umwelt an die Kleidung, was nicht's in der LM-Produktion zu suchen hat.
Schutzkleidung im LM-Bereich ist ein gesonderter Schutz über der normalen Kleidung (Einmalanzug, Schutzkittel, etc.)
Große Handwerkertätigkeiten wie z. B. Schweißarbeiten usw. werden eh meißt in die produktionsfreie Zeit verlegt, oder aber der Betrieb wird solange eingestellt. Habe selber einige große LM-Produktionsbetriebe als Kunde bei denen es so gemacht wird, allerdings teilweise auch erst nach intensiver Hygieneschulung der Führungskräfte bzw. Geschäftsführung.
Aber da sind wir ja wieder bei "Theorie und Praxis", Zeit ist Geld und da vergißt man schon mal öfter ausversehen die ein oder andere Richtlinie.
(Wird schon gut gehen) Mir tun dann immer nur die verantwortlichen Leid, die im Schadensfall den Kopf dafür hinhalten müssen obwohl sie vorher immer wieder darauf hingewiesen haben!(QS, HS...)
Gruß
Lothar
DU hast den Nagel auf den Kopf getroffen. "Theorie und Praxis"!!!
Natürlich sollte man tunlichst unterschiede machen zwischen der Art der Arbeitskleidung, bei offener Produktion erst recht. Um eine nachteilige beeinflussung des Lebensmittels in der Produktion zu vermeiden sollte man ,denke ich, egal welche Handwerkerbranche zusätzlich Schutzkleidung tragen. Die Mitarbeiter aus dem Betrieb dürfen ja auch nicht mit ihrer normale Kleidung in die Produktion, die Handwerker laufen mit (Ihrer) Schutzkleidung von Kunde zu Kunde, selbst Betriebseigene laufen über den Betriebshof und holen sich alles aus der Umwelt an die Kleidung, was nicht's in der LM-Produktion zu suchen hat.
Schutzkleidung im LM-Bereich ist ein gesonderter Schutz über der normalen Kleidung (Einmalanzug, Schutzkittel, etc.)
Große Handwerkertätigkeiten wie z. B. Schweißarbeiten usw. werden eh meißt in die produktionsfreie Zeit verlegt, oder aber der Betrieb wird solange eingestellt. Habe selber einige große LM-Produktionsbetriebe als Kunde bei denen es so gemacht wird, allerdings teilweise auch erst nach intensiver Hygieneschulung der Führungskräfte bzw. Geschäftsführung.
Aber da sind wir ja wieder bei "Theorie und Praxis", Zeit ist Geld und da vergißt man schon mal öfter ausversehen die ein oder andere Richtlinie.
(Wird schon gut gehen) Mir tun dann immer nur die verantwortlichen Leid, die im Schadensfall den Kopf dafür hinhalten müssen obwohl sie vorher immer wieder darauf hingewiesen haben!(QS, HS...)
Gruß
Lothar