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Lebensmittelhygiene/Hygieneschulung
#1
Hallo zusammen,

was macht Ihr bzw. welche Massnahmen gibt es bei Euch, wenn betriebsinterne Hygienevorschriften wiederholt von den Mitarbeitern nicht eingehalten werden, z. B. wenn die Arbeitskleidung (Haube) nicht korrekt getragen wird? Die Mitarbeiter werden 1x jährlich geschult, es gibt auch zwischendurch mal kleinere Schulungen oder bei Betriebsbegehungen gibts vor Ort Belehrungen, aber trotzdem kriegt man allein durch Schulung nicht so alles richtig in den Griff. Was habt Ihr da für Erfahrungen gemacht? Immer gleich eine Abmahnung kanns ja auch nicht sein.

Grüssle
eazyb
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Nachrichten in diesem Thema
Lebensmittelhygiene/Hygieneschulung - von Gast - 22.07.2008, 15:46
[Kein Betreff] - von Gast - 23.07.2008, 09:00
[Kein Betreff] - von Kyylshrunk - 29.07.2008, 16:09
[Kein Betreff] - von Gast - 30.07.2008, 08:42
[Kein Betreff] - von Kyylshrunk - 31.07.2008, 07:53

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